torsdag den 15. december 2011

Så nærmer vi os juledagene og jeg vil meget gerne dele min opskrift på hvidvins glögg som er en tradition i min familie.

Hvid glögg

1 1/2 flaske hvidvin
1/5 flaske hyldeblomst saft ufortyndet
1 dl rom ( til sidst )

10 hele kardemomme
20 hele nellikker
4 hele kanelstænger

1/2 økologisk citron ( til sidst )
1/2 økologisk appelsin ( til sidst )

Hvidvin og hyldeblomst saft opvarmes forsigtigt i gryde med de hele krydderrier
Inden servering tilsættes rom og den 1/2 skiveskærne citron og appelsin.
Smages til inden servering med mere hyldeblomstsaft om den mangler sødme.

God fornøjelse og en herlig jul til alle
Annette